家乡的风俗作文，我们的端午节有包粽子的习俗
发布时间：2021-04-08 09:22:29阅读：
端午节有包粽子和赛龙舟的风俗。我们淳安县虽然不赛龙舟，但还总是包粽子吃呢!
对我们淳安来说，粽子不仅在端午节包，在其他时候也包。不过，在端午那天会包多一点，有时吃到下一年都不少见。
粽子是种食物，主要由糯米、粽叶、五花肉、枣、栗来做。有时包腊肉香肠，少时还会放红豆排骨。粽子是从古代屈原跳江之后有的食物。传说，屈原跳江今后。楚国大众怕鱼把屈原吃了，就包了粽子投进江中，希望鱼吃粽子就不吃屈原了。所以，粽子就传到至今。
我喜欢粽子。不仅仅是因为粽子的甘甜，粽子的多样。还因为这表达了楚国大众对屈原的爱戴与赞美。屈原不在了，但粽子却从两千多年前，一直传到今日。
我们家经常包粽子。首先是准备好质料。把肉切块放盐和老抽腌渍一个晚上。把绿豆和糯米混合质料基本准备好了。将两张粽叶卷成一个斗状。往其中加糯米，尽可能填满，放上小块的腌肉。盖上，抓住，手不能松。如果折口太小，还能再加一张粽叶。拿根绳子，要足够长，首尾相连。把绳子尾巴的那两股扭在一起，然后开始绕。绕到最后在别的两个角上打个八字形。最后抽绳首，拉紧就好了。
还有一个过程，便是品味粽子。粽子虽然有点难做，但吃起来却很甘旨。单看那姿态，闻闻那香味，就够咽三口以上的唾沫了。何况是，大口大口的吃着，在嘴里品味着人世甘甜呢!
我相信，家乡包粽子的风俗，会一代代往下传，直到永永远远。
对我们淳安来说，粽子不仅在端午节包，在其他时候也包。不过，在端午那天会包多一点，有时吃到下一年都不少见。
粽子是种食物，主要由糯米、粽叶、五花肉、枣、栗来做。有时包腊肉香肠，少时还会放红豆排骨。粽子是从古代屈原跳江之后有的食物。传说，屈原跳江今后。楚国大众怕鱼把屈原吃了，就包了粽子投进江中，希望鱼吃粽子就不吃屈原了。所以，粽子就传到至今。
我喜欢粽子。不仅仅是因为粽子的甘甜，粽子的多样。还因为这表达了楚国大众对屈原的爱戴与赞美。屈原不在了，但粽子却从两千多年前，一直传到今日。
我们家经常包粽子。首先是准备好质料。把肉切块放盐和老抽腌渍一个晚上。把绿豆和糯米混合质料基本准备好了。将两张粽叶卷成一个斗状。往其中加糯米，尽可能填满，放上小块的腌肉。盖上，抓住，手不能松。如果折口太小，还能再加一张粽叶。拿根绳子，要足够长，首尾相连。把绳子尾巴的那两股扭在一起，然后开始绕。绕到最后在别的两个角上打个八字形。最后抽绳首，拉紧就好了。
还有一个过程，便是品味粽子。粽子虽然有点难做，但吃起来却很甘旨。单看那姿态，闻闻那香味，就够咽三口以上的唾沫了。何况是，大口大口的吃着，在嘴里品味着人世甘甜呢!
我相信，家乡包粽子的风俗，会一代代往下传，直到永永远远。
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